Oggi, il presidente Massimiliano Ruggenenti ed i consiglieri Primo Cortellazzi, Fabio Rozzini e Diego Foroni, hanno partecipato al convegno “Bovini da carne e idee per tornare a vincere” presso l’Università degli studi di Perugia, facoltà di agraria in rappresentanza del Consorzio Lombardo Produttori Carni Bovine.
Durante l’evento si è discusso del problema della diminuzione del numero di allevamenti, e quindi dei capi, da carne in Italia e delle possibili soluzioni che vanno a toccare punti strategici come miglioramento genetico, piani di ristallo italiano e valorizzazione dei territori per l’insediamento di nuovi pascoli.
Un ringraziamento particolare a Giorgio Setti, giornalista di Edagricole per l’invito a partecipare.