Convegno: Bovini da carne, idee per tornare a vincere

Oggi, il presidente Massimiliano Ruggenenti ed i consiglieri Primo Cortellazzi, Fabio Rozzini e Diego Foroni, hanno partecipato al convegno “Bovini da carne e idee per tornare a vincere” presso l’Università degli studi di Perugia, facoltà di agraria in rappresentanza del Consorzio Lombardo Produttori Carni Bovine.   Durante l’evento si è discusso del problema della diminuzione […]

QR Code a tavola: la carne nel piatto diventa tracciabile.

Nasce una nuova sinergia per valorizzare la qualità locale! Un’importante iniziativa per la tracciabilità della carne bovina è stata lanciata grazie a un’alleanza tra il Consorzio Lombardo Produttori di Carne Bovina e gli agriturismi del circuito Terranostra, legato a Coldiretti. Un accordo che mira a valorizzare la filiera locale, garantendo la certificazione e la tracciabilità […]